Parfois quand je pense au pourquoi de notre création qui n’est autre que l’adoration d’Allah, je me perds dans mes pensées tellement les formes sont variées. Rien n’a été laissé au fameux facteur « hasard » : chaque détail, chaque subtilité, chaque sillon a été méticuleusement exposé. Et si ceux qui ont de l’Islam une vision réductrice conçoivent ce mode de vie comme restrictif et lourd, je vois chaque injonction divine comme le précieux conseil que donnerait un ami à la plus chère de ses compagnies parmi les hommes.]]> Rédigé par Saadia, de One way to ihsan

Parfois quand je pense au pourquoi de notre création qui n’est autre que l’adoration d’Allah, je me perds dans mes pensées tellement les formes sont variées. Rien n’a été laissé au fameux facteur « hasard » : chaque détail, chaque subtilité, chaque sillon a été méticuleusement exposé. Et si ceux qui ont de l’Islam une vision réductrice conçoivent ce mode de vie comme restrictif et lourd, je vois chaque injonction divine comme le précieux conseil que donnerait un ami à la plus chère de ses compagnies parmi les hommes.

Et si on prenait conscience des conseils de notre Ami Intime jusqu’à dans notre petit cocon ? Du pas de la porte jusqu’à l’oreiller ? Juste pour se Rappeler un peu plus ?

Le Prophète, sur lui la paix et la bénédiction d’Allah, a dit :

« La relation qui existe entre une maison où Dieu est invoqué et celle où il ne l’est pas est comme celle qui existe entre le vivant et le mort »

[rapporté par Muslim]

Que ce soit en franchissant l’entrée par la récitation des invocations spécifiques, en répandant le salam ou encore en faisant de cet asile reposant une qiblâ par la rigueur qu’on observe lors de nos prières, les formes sont variées, je vous l’ai dis.

Il s’agit donc de faire de ce havre l’illustration même du mot « paix ». Que sa mélodie soit dès lors celle du Coran !

Que ses murs soient pavés de livres couvrant profane comme sacré ! Le recherche de la science étant une obligation ainsi qu’une porte ouverte sur le monde.

Que son invité soit la bonne compagnie qui laisse les effluves du parfum de sa proximité avec l’Unique !

Huiles essentielles ou musc, que cette délicieuse odeur qui accueillera nos narines au sein de leur maisonnée mette tout le monde d’accord !

Le Prophète, sur lui la paix et la bénédiction d’Allah,  a dit : « Les anges n’entrent pas dans une maison où se trouve un chien ou une image » [rapporté par Bukhari]

On ne peut voir ces créatures de lumière mais on peut sentir le résultat de leur présence : la Sakina d’Allah. Que ce soit par le jeûne ou les prières surérogatoires, cultivons donc les actes qu’Il apprécie et éloignons-nous de ceux qu’Il a prohibé. Faisons en sorte, avec les moyens propres à chacun, d’ériger l’antithèse du brouhaha qui se trouve dans notre société actuelle et que nous subissons malgré nous.

« Et dis à mes serviteurs d’exprimer les meilleures paroles, car le Diable sème la discorde parmi eux » Sourate 17- verset 53.

L’un des signes de bonne santé d’une famille est la communication douce et saine. Pourquoi ne pas instaurer un système de réunion hebdomadaire où l’on se réunirait autour d’un bon thé et de quelques friandises pour débriefer la semaine qui vient de passer, régler les accrochages qui ont pu émerger et enfin mettre en place ce qu’il faut à chaque membre pour mener à bien ses projets ?

Que ce soit pour le couple, l’enfant ou la famille en général, ces quelques bienséances énoncées installent un environnement serein pour que chacun puisse, au gré des épreuves qui attendent dehors, puiser dans ce cocon l’énergie nécessaire pour aller de l’avant.

Le reste suivra, si Dieu le veut…

Fraternellement.

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Salam aleikoum mes soeurs fiLlah, J'ai décidé de prendre mon courage à deux mains et d'écrire ma souffrance, non pas par pur égoïsme mais pour donner un gros coup de pied à cette maladie, pour qu'elle puisse sortir de l'ombre. Je sais que certaines de nos soeurs en souffrent et sont souvent incomprises par leur famille.]]> L’endométriose est un mal gynécologique fréquent, relativement grave, et malheureusement trop méconnu.

Une lectrice a souhaité nous faire part de son témoignage et de son quotidien avec cette pathologie.

Pour plus d’informations, retrouvez également en complément dans notre magazine magazine papier de Mai-juin 2012, un article dédié à l’endométriose.

Salam aleikoum mes soeurs fiLlah,

J’ai décidé de prendre mon courage à deux mains et d’écrire ma souffrance, non pas par pur égoïsme mais pour donner un gros coup de pied à cette maladie, pour qu’elle puisse sortir de l’ombre. Je sais que certaines de nos soeurs en souffrent et sont souvent incomprises par leur famille.

Tout à débuté en 2006, j’avais 27ans. Depuis pas mal d’années, j’avais des spasmes au ventre , si bien que je me retrouvais toujours aux urgences où les médecins finissaient  par me dire que j’étais angoissée, nerveuse, que je ne buvais pas assez.

Je faisais des radios et le constat était toujours le même : vous n’avez rien, ceci est surement du à votre alimentation.

Jusqu’au jour où un urgentiste m’a conseillé d’aller faire une échographie des ovaires car mes spasmes étaient peut être liés à un dysfonctionnement ovarien.

Résultat, j’ai fait ma première échographie des ovaires, ce qui a permis de déceler de gros kystes sur chaque ovaire : 8cm et 7 cm. On me les a retirés par coelioscopie, mais le médecin a finalement diagnostiqué après biopsie une endométriose. Quelques explications s’imposent : l’endomètre est la paroi utérine qui se liquéfie tout les mois et provoque les règles. Mais chez certaines femmes, l’endomètre (règles) va se loger ailleurs : ovaires, trompes, intestin… ce qui provoque chez toutes les femmes atteintes d’endométriose de fortes douleurs lors de leurs menstrues et même pendant leur ovulation.

Donc à chaque période menstruelle, une partie ne s’évacue pas. Le remède est de mettre le processus menstrues au repos en tombant enceinte mais la maladie peut engendrer l’infertilité. Vous voyez le truc. J’ai été plusieurs années sous traitement pré-ménopause et aujourd’hui j’essaye d’avoir un enfant inchaAllah avec mon conjoint. C’est assez délicat d’en parler autour de soi, on se sent souvent seule car on a peur d être mal jugée en tant qu’épouse. Al hamduliLlah mon époux est compréhensif. Parfois j’ai mal lorsque je me dis que peut être je ne pourrai pas lui porter nos enfants…

Je veux par ce témoignage rendre hommage à toutes nos soeurs qui souffrent (de cette maladie ou d’une autre), qu’elles ne perdent jamais espoir car ALLAH, Exalté Soit Il, est Capable de toute chose.

Faites des check up mes soeurs c’est important.

Salam aleikoum mes soeurs fillah

Anonyme.

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Le Prophète Mohammad salaLlahou ‘alayhi wa salam a dit : "O les hommes ! Celui que vous adorez est Un, et votre père est un. Pas de supériorité d’un Arabe sur un non Arabe, ni d’un non Arabe sur un Arabe, ni d’un blanc sur un noir, ni d’un noir sur un blanc. La seule supériorité qui compte [auprès de Dieu] est celle de la piété. Ai-je transmis le message ?" [Rapporté par Ahmad] « N’est pas des nôtres celui qui appelle à al ‘assabiyah [nationalisme / tribalisme], qui combat pour la ‘assabiyah, ou qui meurt pour la ‘assabiyah. » [Rapporté par Abou Daoud]]]> Le Prophète Mohammad salaLlahou ‘alayhi wa salam a dit :

« O les hommes ! Celui que vous adorez est Un, et votre père est un. Pas de supériorité d’un Arabe sur un non Arabe, ni d’un non Arabe sur un Arabe, ni d’un blanc sur un noir, ni d’un noir sur un blanc. La seule supériorité qui compte [auprès de Dieu] est celle de la piété. Ai-je transmis le message ? » [Rapporté par Ahmad]

« N’est pas des nôtres celui qui appelle à al ‘assabiyah [nationalisme / tribalisme], qui combat pour la ‘assabiyah, ou qui meurt pour la ‘assabiyah. » [Rapporté par Abou Daoud]

« Délaissez-le (l’esprit tribal, nationaliste), c’est une pourriture. » [Rapporté par Muslim et al Boukhari]

Article proposé et rédigé par une lectrice:

Salam aleikoum

L’un des principaux problèmes que les Messagers rencontraient était le poids de la « culture ». En effet, dés lors qu’un messager se présentait à un peuple avec l’appel du Tawhid (l’Unicité d’Allah), le peuple répondait « Devons-nous abandonner la religion de nos ancêtres ? ». Et il faut croire que c’est une situation très actuelle. Nous accusons les politiques de faire l’amalgame entre Islam et ce que font les gens, alors que nous même, musulmans, il nous arrive très souvent de le confondre par ignorance. Un exemple qui illustre ce fléau réside dans les mariages. En effet, beaucoup de soeurs n’arrivent pas à se marier non parce qu’elles n’ont pas rencontré le prince charmant mais parce que ce prince charmant ne correspond pas aux critères des parents qui réclament, peu importe sa piété, des critères tels que la richesse ou la même origine (car pour certains parents, la notion de mariage « mixte » commence à la sortie du village). C’est sur ce dernier critère que j’aimerais attirer votre attention. L’Islam a la beauté de réunir tant de freres et soeurs en Allah, de différentes origines ethniques et le Prophete salaLlahou ‘alayhi wa salam n’a-t-il pas dit que le musulman est le frère du musulman ? Qu’il doit préserver son honneur et ses biens… ?

Dans certaines cultures comme en Afrique, l’honneur n’est pas dans la religion mais dans le « type de famille ». Ainsi, des soeurs sont privées de cette adoration qu’est le mariage à cause du mode de pensée culturel. Certaines ont la pression de la famille, qui d’ailleurs use de l’argument religieux pour faire culpabiliser les enfants (ex: ils peuvent dire que s’ils refusent d’obéir, ils iront en enfer…) pour qu’elles acceptent d’épouser des hommes qu’elles ne connaissent pas et ne veulent pas, au nom de cet honneur. Ce « délire » va plus loin puisque malgré qu’on soit en Occident, les mariages forcés se font encore, et en cas de refus les soeurs sont menacées d’être exclues de chez elle et reniées de la famille puisqu’elles deviennent la honte de la famille.

Cet article se veut comme un encouragement aux soeurs qui vivent ce type de situation car elles ne sont pas rare malheureusement. Il faut les encourager et leur rappeller que l’Islam leur donne des droits et que l’obéissance aux parents est dans leur respect et qu’elles ne doivent pas céder aux menaces injustifiées. Mais il ne faut pas oublier que si ce genre de situation existe c’est parce que nos familles sont ignorantes d’où l’importance de travailler à propager le rappel pour le bien de toute la communauté.

Qu’Allah nous accorde à toutes des maris pieux et nous protège de ces dérives.

Je vous fais part de mon témoignage :

« L’une des raisons qui m’ont fait aimer ma culture d’origine est que la femme est une reine mais cette place a un prix : la soumission aux exigences familiales et culturelles. En grandissant, l’idée du mariage m’a toujours angoissée parce qu’on m’a toujours fait comprendre que le choix de mon mari revient à mes parents et maintes fois on me rappelle mon appartenance à cette culture que je dois respecter à tout prix. Et puisqu’on me disait que le paradis est sous les pieds de la mère, on me faisait comprendre que je ne peux la contredire sur ce sujet au risque de perdre le paradis. Ayant un père qui s’est déjà marié avec une personne d’une autre culture (française), j’ai retrouvé espoir en me disant qu’il est le mieux placé pour me comprendre surtout qu’il me disait : « Si je te propose en mariage 3 fois et que tu refuses, tu te débrouilleras, moi tant qu’il est musulman ça me va ». C’est une phrase que je n’ai jamais oubliée et qui me réjouissait. Vers 17 ans, une de mes sœurs fillah d’origine Africaine était entrain de vivre un mariage forcé et en même temps, à l’occasion de mon TPE pour le bac qui était sur le mariage forcé, j’ai découvert que cette pratique était purement culturelle et non islamique. Et ce fut un choc pour moi d’apprendre aussi que ce type de mariage ne cessait d’augmenter. C’est à partir de ce moment que j’ai commencé à réellement m’intéresser à l’islam que je considérais désormais comme bouclier protecteur.

Le temps passait et l’on me faisait des propositions que je refusais car je ne les trouvais pas à mon goût et à chaque refus j’essuyais des critiques du type « Tu finiras seule vieille fille… ». Jusqu’au jour où un frère d’origine Algérienne est venu demander ma main et on lui a dit que j’étais déjà fiancée ce qui était faux. Cela m’avait pourtant rassurée parce que je me suis rendu compte que finalement c’est Allah qui donne et non les parents comme ils croient, ce qui signifie que si mes parents ne me font pas de proposition, Allah me ramènera celui qu’il me faut. Puis, tout bascula un jour, lorsqu’un frère d’origine Espagnol voulait aussi demander ma main. Je me disais bien que ce serait dur vu la mentalité culturelle, mais du fait de l’expérience de mon père et parce que je retrouvais en ce frère tout ce que je cherchais chez un homme, j’ai fait istikhara, et j’ai abordé le sujet ! Ce qui suivit fut un véritable cauchemar ! Ma mère fut désemparée, et en colère. Pendant des jours elle ne m’adressait plus la parole et quand elle me parlait c’était pour m’insulter et me rabaisser. Elle m’a dit des paroles qui m’ont détruite… j’aurai préféré qu’elle me frappe. Elle me répétait aussi que si je me mariais avec lui ou avec une personne d’une autre origine, elle me renierait et que jamais elle ne me pardonnerait. Elle me disait que je devrais arrêter de prier parce que de toute façon j’irais en enfer si je la blesse de cette manière. En effet, ce serait la honte, que diraient les gens ? Elle qui m’imagine avec quelqu’un de mon origine venant de ma ville et d’une « bonne » famille. Et, en cette période là, j’ai connu une grosse baisse de foi, isolée et persuadée qu’elle avait raison. J’ai abandonné la prière, pendant des jours j’ai déprimé et pleuré.Et al hamduliLlah j’ai trouvé du réconfort : une sœur a essayé de me remonter le moral et après cela, j’ai rattrapé toutes mes prières et j’ai essayé de m’accrocher. Lorsque le frère appela mon père pour obtenir ne serait ce qu’un entretien, il lui raccrocha au nez et ne m’a même pas dit qu’il a reçu son appel. Ce qui me blessa davantage dans cette histoire c’est qu’en plus de me mettre la pression, ma mère s’est mise à s’attaquer au frère en disant que c’était un kafir juste parce que ses parents ne sont pas musulmans. Ainsi par cet argument elle me traitait d’hypocrite, en disant que je me prétendais pratiquante alors que je veux épouser un kafir alors que ce frère machaAllah, moi-même je suis jalouse de sa foi !

Je ne vais pas rentrer dans les détails de la fin parce qu’à chaque fois que je m’en rappelle, je suis en larme, j’essaie de refouler au maximum. Cette histoire a aujourd’hui changé la vision que j’avais de mes parents, et bien que je les respecte, je n’ai plus confiance en eux et le sujet du mariage est devenu tabou chez moi : dés que j’entends ce mot j’évite la discussion parce qu’on n’a pas du tout la même vision. Cet été je pars au « bled », un prétendant est prévu, je ne connais rien de lui même pas son nom. J’ai donc peur un peu de la pression surtout qu’il y aura toute la famille. Je vous demande donc de me faire des do’as pour que tout se passe bien. Pour l’instant je ne me fais pas d’illusions je sais que le mariage interethnique est quasi impossible, ce qui m’embête un peu parce que les frères de mon origine ne sont pas à mon goût mais bon inchaAllah kheyr mais je crois en Allah donc au miracle. Aujourd’hui, j’ai décidé de n’être que musulmane la culture ne m’intéresse plus, je ne transmettrai que la langue et la cuisine à mes enfants (quand j’en aurai). J’essai de me dire que dans ma vie mon épreuve c’est mes parents après tout je n’ai jamais eu de gros problèmes dans ma vie donc al hamduliLlah mais quand même c’est triste de dresser un constat de racisme dans la communauté de Mohammad salalahou ‘alayhi wa salam. L’ignorance est la cause, c’est pour ça que l’on doit propager son message au maximum ! »

Soeur anonyme d’origine Afriquaine subsaharienne

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Il incombe à chaque musulman d’éduquer ses enfants dans le respect des convictions musulmanes. Les parents se doivent de donner à leur enfant un prénom béni et qui lui inspire une bonne conduite dans ce monde. Le prénom, en islam, est attribué au nouveau-né soit le jour de sa naissance ou bien au septième jour de vie. ]]> Rédigé par Nadia B.

Il incombe à chaque musulman d’éduquer ses enfants dans le respect des convictions musulmanes. Les parents se doivent de donner à leur enfant un prénom béni et qui lui inspire une bonne conduite dans ce monde. Le prénom, en islam, est attribué au nouveau-né soit le jour de sa naissance ou bien au septième jour de vie. Aussi, les plus beaux prénoms sont recommandés afin de mettre son enfant en valeur.   La religion musulmane insiste pour que les plus beaux prénoms soient donnés aux enfants, tout en blâmant les prénoms péjoratifs. Malgré ces recommandations, la tendance actuelle vise à européaniser les prénoms. Les choix se portent également souvent sur des prénoms « arabes » et non pas « musulmans ». Comment procéder en matière de choix pour le prénom de l’enfant ? Quels sont les prénoms recommandés au sein de l’islam ? Enfin, comment expliquer cette tendance à vouloir donner des prénoms européanisés ou qui n’ont aucun rapport avec l’islam ?

De l importance des noms convenables

Les psychologues le reconnaissent, le prénom à une influence directe sur le comportement de l’individu. Notre bien aimé Prophète salaLlahou ‘alayhi wa salam avait déjà insisté, il y a plus de 14 siècles sur l’importance du choix du prénom. Il a incité pour que l’on donne des prénoms convenables et désapprouvait l’usage des prénoms péjoratifs et des sobriquets.

Il  a dit: « Vraiment, vous serez appelés au Jour du Jugement dernier par vos prénoms et les prénoms de vos parents ; choisissez donc bien vos prénoms. » (Rapporté par Abou Daoud ).

D’après ‘Abdallah ibn ‘Abbas, que Dieu soit satisfait de lui et de son père, le Prophète salaLlahou ‘alayhi wa salam a dit : « C’est un droit de l’enfant sur son géniteur, le fait que celui-ci l’éduque bien et choisisse bien son prénom ! » (Rapporté par al-Bayhaqi )

Il en va de soit que les prénoms dévalorisant sont proscrits en Islam.

Aussi, pour les enfants comme pour les parents, la « kounya »    est recommandée ; c’est une manière d’honorer la personne. Elle doit être positive et exprimer un certain respect.  Le prophète Mohammad salaLlahou ‘alayhi wa salam était surnommé « Abou al-Qasim » (le père de Qasim).

 Le prophète salaLlahou ‘alayhi wa salam a dit : « Les noms préférés auprès d’Allah sont : Abd Allah et Abd-al-Rahman. (Rapporté par Mouslim)

Quelques chiffres : 

Le prénom Adam est actuellement porté par environ 32 000 Français. (1)

Le prénom Mohamed   est porté par environ 7 000 personnes en France. (2) Selon le fichier des prénoms de 2007, élaboré par l’INSEE, le prénom Mohamed tient toujours la première place dans le département du 93. (3)

Les noms peuvent etre changes si cela s avere necessaire

Autant notre Prophète salaLlahou ‘alayhi wa salam nous a incité à donner les plus beaux prénoms, autant il réprouvait formellement l’usage des prénoms péjoratifs. Ce dernier peut faire l’objet d’une modification, si cela s’avère nécessaire. En effet, si le prénom influe péjorativement sur l’image que la personne a de soi, un changement s’impose.  Ibn Oumar rapporte que le Prophète salaLlahou ‘alayhi wa salam  changea le nom de ‘Acia (la désobéissante) et dit : « Tu es Jamila (Belle). » (Rapporté par Mouslim)

Par ailleurs, il nous est interdit de donner à nos enfants les Noms ou attributs d’Allah ; ainsi, il n’est pas permis de nommer quelqu’un l’Unique, l’Absolu, le Créateur…

Une tendance a europeaniser les prenoms

La génération actuelle aime la nouveauté et l’exclusivité en matière de prénom. La tendance vise à « européaniser » les prénoms et même parfois à les déformer ; cela reflète clairement un complexe d’identité de la part de certaines personnes. En effet, certains noms de famille sont lourds à porter quand il s’agit de s’insérer dans le monde du travail. Si le nom de famille n’est pas choisi, le prénom peut quant à lui faire l’objet d’un choix bien précis. Certains parents, soucieux de l’avenir de leurs enfants, auront tendance à choisir des prénoms qui se fondent dans la masse. Ceci s’explique par le désir de voir son enfant « s’intégrer » dans le moule préétabli que nous impose la société occidentale dans laquelle nous vivons, ou la peur de pratiques discriminatoires dans le milieu du travail. Ainsi, nous avons donc assisté ces dernières décennies à un recul des prénoms musulmans classiques tels que Mehdi, Hamza, ‘Omar, Fatima (…) au profit de prénoms dits « hybrides » tels que Rayan, Yanis, Inès…

Un enfant se construit donc autour de ce qu’il est. Son identité passe par son nom, ses origines et son éducation. Les parents se doivent donc de choisir un prénom en fonction de leurs convictions musulmanes, et non pas en plaçant les espoirs d’une quelconque réussite dans le choix d’un prénom européanisé car ce n’est qu’un leurre.

Chaque individu doit pouvoir être fier de son identité et de sa foi religieuse.

Puisse ALLAH nous guider dans le droit chemin et nous permettre de nous épanouir dans notre parfaite religion qu’est l’islam.

Amine.

SOURCES

1. http://www.plurielles.fr/parents/diaporama/prenom-garcon-les-20-prenoms-les-plus-attribues-a-paris-7011545-402-RElBX05VTUVSTyAz.html

2. http://www.plurielles.fr/parents/diaporama/prenom-garcon-les-20-prenoms-les-plus-attribues-a-paris-7011545-402-RElBX05VTUVSTyAxNQ==.html

3. http://www.al-kanz.org/2009/01/23/mohamed-prenom/

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Dans le monde arabe, près d’une femme sur deux est analphabète. Ces chiffres alarmants du PNUD (Programme des Nations Unies pour le Développement) nous montrent une réalité consternante : les pays arabo-musulmans font partie de ceux qui investissent le moins dans l’éducation de leurs ressortissantes féminines [1].]]> Rédigé par Jihene

Dans le monde arabe, près d’une femme sur deux est analphabète. Ces chiffres alarmants du PNUD (Programme des Nations Unies pour le Développement) nous montrent une réalité consternante : les pays arabo-musulmans font partie de ceux qui investissent le moins dans l’éducation de leurs ressortissantes féminines [1]. Cette réalité permet à nos détracteurs et islamophobes d’établir un lien entre illettrisme et Islam. Pourtant, la culture musulmane est de loin celle qui a le plus encouragé l’instruction des femmes. Cette promotion du savoir se retrouve en premier lieu dans les propos du Prophète de l’Islam (Paix et Bénédictions d’Allah sur lui) qui n’a jamais interdit aux musulmanes d’accéder à la science. Bien au contraire, de nombreux hadiths ont été rapportés à cet égard :

Selon Abou Hourayra (qu’Allah l’agrée), le Prophète (Paix et Bénédictions d’Allah sur lui) a dit:

« Celui qui prend une voie à la recherche d’une science, Dieu lui facilite une voie vers le paradis.»

[Rapporté par Mouslim]

Selon Anas Ibn Malik (qu’Allah l’agrée), le messager d’Allah (Paix et Bénédictions d’Allah sur lui) a dit:

« La recherche de la science est une obligation pour chaque Musulman, et certainement celui qui cherche la science, tout chose demande pardon pour lui jusqu’au poisson dans la mer. » 

[Rapporté par Abou Ya'la]

Finger-cook autrement dit l'ART de manger avec les doigts, est d'après les spécialistes culinaires une mode anglo-saxonne raffinée et ludique qui nous permettrait de retrouver un contact sain et direct avec la nourriture. Son principe? Allier différentes saveurs sous des formes assez élaborées dans le but d’épater, de diversifier et de réunir... L'imagination, la variété, le goût et le visuel sont de rigueur pour assurer un résultat sensationnel. Puisqu'en effet, l'objectif premier, est d'obtenir une explosion de saveurs en une seule bouchée... Ne l'oublions pas TOUT les couverts sont bannis, à l'exception des doigts!]]> Écrit par Warda Kennouche

Finger-cook autrement dit l’ART de manger avec les doigts, est d’après les spécialistes culinaires une mode anglo-saxonne raffinée et ludique qui nous permettrait de retrouver un contact sain et direct avec la nourriture.

Son principe? Allier différentes saveurs sous des formes assez élaborées dans le but d’épater, de diversifier et de réunir… L’imagination, la variété, le goût et le visuel sont de rigueur pour assurer un résultat sensationnel. Puisqu’en effet, l’objectif premier, est d’obtenir une explosion de saveurs en une seule bouchée…  Ne l’oublions pas TOUT  les couverts sont bannis, à l’exception des doigts!

Outre ce côté chic et « image », la finger-cook prône surtout les notions de convivialité et de partage. Autour d’un ensemble de mets plus savoureux et originaux les uns que les autres, tous les convives se servent sans distinction ni division. Manger avec les mains représenterait alors une forme d’union et d’apaisement, chaque être humain devient alors l’égal de son voisin, TOUS AU MEME NIVEAU, la société ne se résumerait plus alors à un destructeur clivage.

La finger-cook aurait donc été pensée et inventée par cette civilisation Anglaise? Ces idées de rassemblement, d’humanisation, de retour vers une nature plus sereine et équilibrée autour de la nourriture auraient donc été élaborées par cette société? Que nenni! Elle n’a fait que s’approprier l’idée, voilà tout…

Si je vous dis que notre Prophète bien aimé (‘alayhi salat wa salam), nous l’avait enseignée il y a bien des milliers d’années, me croiriez-vous? Une de ces sunnah est  en effet de manger en se servant d’uniquement des trois premiers doigts de la main droite, et tous autour d’un même plat. Rassoul Allah (‘alayhi salat wa salam), voulait par ce principe nous enseigner la modestie et le partage, s’éloigner de la gourmandise malsaine, et du chacun pour soi. L’islam est par définition le GROUPE (jama3a) et l’unité, dans toutes ses branches elle nous rassemble y compris au moment des repas…

Dans le fond la finger-cook appartient à Allah et à son Messager, dans son but d’indivision et de rassemblement autour de la véritable et juste nature humaine…

Mais dans la forme et l’esthétisme, laissons là volontiers aux anglais lol!

Je vous propose donc de découvrir quelques petites recettes à réaliser, simples

- Comme la finger-cook interdit tout couverts, pour commencer, il m’est venu à l’idée de recréer un contenant  comestible, dans le but d’habituer les plus réticentes ^^.et au rendu étonnant.

Les « spoonettes » (cuillères sablées ou feuilletées) à garnir sont idéales et très simples à confectionner. Elles se vendent largement dans le commerce, mais je vous propose de les réaliser maison, elles n’en seront que meilleures.

Ingrédients pour la pâte sablée sablée:

250grs de farine, 125grs de beurre pommade, 1 jaune d’œuf, 6O ml de lait bio, 1 grosse pincée de sel.

Préparation:

Rassemblez le tout dans un saladier et mélangez jusqu’à l’obtention d’une boule homogène. Laissez reposer 30min au frais.

Etalez votre pâte sur un plan fariné et à l’aide d’une petite cuillère, découpez le contour afin d’obtenir des formes bien nettes. Déposez chaque empreinte dans deux cases côte à côte d’une plaque en silicone pour tartelettes. Mettez le plat au four (préalablement chauffé) 10min à 200°. Laissez refroidir.

Vos cuillères sont prêtes à être garnis selon vos envies !

Pour ma part, j’ai réalisé un mélange d’oignons confits, de viande rouge (au choix) légèrement grillée et coupée en dé, de morceaux de tomates séchées et fraîches, le tout assaisonné d’un filet de jus de citron vert et d’une cuillère de moutarde à l’ancienne. Pour finir quelques lamelles de choux rouge délicatement posé sur le dessus pour la décoration…

- Toujours avec l’idée d’avoir un « socle maintien », je vous propose de découvrir une succulente bouchée pleine de saveurs qui ravira vos papilles.

Ingrédients pour les sablés au parmesan:

200grs de farine, 100grs de parmesan en poudre, 150grs de beurre pommade, 1 pincée de sel, 2 pincées de piment doux en poudre.

Préparation:

Rassemblez le tout dans un saladier et mélanger jusqu’à l’obtention d’un boule homogène. Laissez reposer 30min au frais.

Etalez votre pâte sur un plan fariné et à l’aide d’un emporte-pièce rond cannelé, formez vos biscuits. Placez-les sur une plaque chemisée et enfournez les 10min à 180° (four préalablement chauffé). Laissez refroidir et garnissez les selon vos gouts.

Pour ma part, j’ai disposé une cuillère à café de thon mayonnaise, surmontée d’une fine lamelle de radis noir et d’une rondelle biseauté de fenouil sur le devant. Pour finir, parsemez de quelques graines de nigelles et le tour est joué ! Bonne dégustation…

- Voici mon coup de COEUR (sans aucun jeu de mot lol)! Cette recette fera mouche, j’en suis certaine. Toujours dans l’esprit finger-cook pratique et maligne, je vous propose de revisiter le célèbre pain bagnat en une bouchée gouteuse, légère et sophistiquée…

Ingrédient pour la génoise salée imprimée (on le voit mal sur la photo mais ce sont bien des cœurs jaunes inscrits sur la génoise ):

3 œufs, 3 grosses cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de lait en poudre, 2 cuillères à soupe de lait bio, 1 cuillère à soupe de sel aux graines de sésame bio.

Séparez le blanc des jaunes. Dans un saladier, mélangez énergiquement les jaunes avec la farine, le lait en poudre, le sel aux sésames et le lait bio. Dans un autre récipient, battez les blancs en neige. Incorporez ensuite délicatement à l’aide d’une Maryse les blancs dans la première préparation. Réservez au frais le temps de préparer l’appareil à cigarette.

Préparation de l’appareil à cigarette russe non sucré:

1OOgrs de maïzena, 2 blancs d’œufs, 5ogrs de beurre pommade, colorant alimentaire en poudre jaune.

Travaillez le beurre pommade avec la maïzena préalablement tamisée, ajouter le colorant en poudre puis les blancs d’œufs légèrement mousseux. Transvasez cette pâte dans un cône en papier.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier de sulfurisé, Formez des petits cœurs sur toute la surface. Placer votre plaque au congélateur le temps que la pâte durcisse.

Recouvrez ensuite ces cœurs de l’appareil à génoise et enfourner à 180° pendant 15min (four préalablement chauffé).

Une fois cuite, décollez délicatement la génoise du papier et disposez la sur une longue bande de papier film, avec toujours les cœurs imprimés vers le bas…

Pour la garniture, il vous faudra dans l’ordre, d’un peu de mayonnaise, de feuilles de salades vertes, de quelques tranches de saumon fumé (ou de dinde), d’un peu de fromage frais ails et fines herbes, de tomates tranchées finement et de quelques rondelles d’olives noires.

Roulez ensuite délicatement la génoise sur elle-même et enveloppez là du papier film. Serrez fermement et laissez reposer le tout au frais 2h.

Découpez ensuite des tronçons de deux centimètres d’épaisseur environ et disposez sur le dessus un demi œuf dur en forme de cœur pour le côté girly bien sûr ! Vous pourrez trouvez un tuto pour réaliser facilement ces œufs en forme de cœur ici :

http://www.brochetonvoile.com/mon-ptit-oeuf-damour/

- Dernière recette plus classique cette fois ci, inspirée des célèbres mezzés libanais, une salade chaude au pois gourmands accompagnée de sa touche d’amour !

Ingrédients:

400grs de Pois gourmands, 400grs de petits pois, 2 blancs de poireaux, 2 grosses tomates, huile de pépins de raisins, sel et poivre, 1 cuillère à soupe d’harissa, jus d’un demi citron jaune.

Préparation:

Faites cuire les pois gourmand 6 à 7 min dans une eau bouillante salée. Idem pour les petits pois. Egouttez et réservez.

Faites dorer les rondelles de poireaux dans l’huile, puis ajouter les dés de tomates. Salez poivrez, et terminez par la harissa.

Rassemblez tous les légumes et présentez le mélange dans un plat. Arrosez du filet de jus de citron.

Mais dites-moi, comment va-t-on pouvoir manger cette jolie salade??? Peur de brûler vos petites mimines les filles??? ^^ Allez suivez-moi…

Ingrédients pour une vingtaine de mini batbouts en forme de cœur (et oui girly jusqu’au bout):

250grs de farine, 2 cuillères a soupe de lait en poudre, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de sel rase, 1 grosse cuillère à café de levure déshydratée, 1 cuillère à café de sucre semoule, 100ml d’eau tiède.

Préparation:

Ajouter la levure et le sucre dans l’eau tiède. Laissez agir 10min environ.

Dans un saladier, mettre la farine, le lait en poudre, l’huile et le sel, puis terminez par la levure diluée. Pétrir 15min le temps d’obtenir une pâte aérée, molle mais non collante. Couvrir le saladier d’un torchon propre et laissez doubler de volume (30 min).

Dégazez et formez des petites boules de pâtes de la taille d’une noix. Les aplatir à l’aide d’un rouleau sur une surface légèrement fariné puis couvrez les le temps que les petits pains lèvent une seconde fois (1h).

A l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur, découpez les mini batbouts.

Faites les cuire des deux côtés à  feu moyen sur une poêle légèrement huilée.

Le pain est prêt!

N’oublions pas, la finger-cook est avant tout synonyme de partage, alors rejoignez moi…

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J’ai dans les veines du sang qui trouve sa source de l’autre côté de la Méditerranée. Nullement basanée, je suis blanche de peau… mais bronzée de cœur. Je descends d’un homme, je descends d’une femme, qui ont traversé la mer en ferry avec d'autres venant des portes du Sahara ou des montagnes du Rif. Née chez les bonnes sœurs, j’ai reçu l’éducation de la tolérance, du vivre à sept, du vivre ensemble, du vivre sans frontières. J’ai côtoyé l’école de la République. J’ai appris à la maison le sens du verbe étudier.]]> Rédigé par Siham, lectrice d’Imane magazine, rédactrice indépendante sur www.alencredemaplume.com

Note : Nous ne souhaitons aucune polemique sur le fait de devoir voter ou non.

J’ai dans les veines du sang qui trouve sa source de l’autre côté de la Méditerranée. Nullement basanée, je suis blanche de peau… mais bronzée de cœur. Je descends d’un homme, je descends d’une femme, qui ont traversé la mer en ferry avec d’autres venant des portes du Sahara ou des montagnes du Rif. Née chez les bonnes sœurs, j’ai reçu l’éducation de la tolérance, du vivre à sept, du vivre ensemble, du vivre sans frontières. J’ai côtoyé l’école de la République. J’ai appris à la maison le sens du verbe étudier.

L’école, je l’ai aimée à ne plus vouloir la quitter. L’école, je l’ai aimée à en éviter les heures de colle en me faisant la plus discrète possible. Respectueuse, je l’ai été (et le suis). Attentive, je l’ai été (et le suis encore) m’orientant vers le premier rang plutôt que le dernier, même si la chaleur du chauffage pouvait m’attirer. Mon enfance ne s’est pas faite avec une cuillère en or dans la bouche, je ne suis héritière de rien. Enfin si ! Du besoin de connaître l’autre, de l’inviter à ma table. Je mange avec les doigts dans un seul plat, un plat qui réunit souvent près d’une dizaine de personnes. Chez moi, on dit que quand il y en a pour deux, il y en a pour bien plus. C’est ce que l’on nomme l’hospitalité. J’ai commencé par fréquenter des Marocains, comme moi, puis des Tunisiens, des Algériens, des Espagnols, des Portugais, des Italiens, des Yougoslaves, des Turcs… Mais aussi des Chinois, des Congolais, des Mauritaniens, des Saoudiens, des Jordaniens… en un seul endroit ! En France ! Là où certains s’entêtent à vouloir parler de France aux Français. Foutaise ! Qu’ils sortent de leurs environnements respectifs où ils voient sans cesse les mêmes visages et ils verront l’Hexagone cosmopolite.

La France appartient à tous ceux et toutes celles qui ont contribué à la construire, à tous ceux et toutes celles qui lui permettent d’être aujourd’hui. Elle appartient à ceux qui ne peuvent pas voter faute de nationalité, à ceux qui ont un nom bien trop étranger pour avoir le droit de s’exprimer. Ils sont la France d’aujourd’hui et se lèvent très souvent tôt le matin. Eux ne sont pas fermés aux autres, ils vivent au contact des autres. Ils ne sont ni xénophobes, ni racistes, ni intolérants… Leurs idées ne sont pas étroites, ils n’ont peur de rien. Ils aiment les couleurs comme mon neveu et ma nièce riches de leur métissage qui fait leurs personnalités. Alors mon monde est un arc ciel voilà pourquoi je n’ai pas voté Marine Le Pen. Certes j’ai le cœur national mais je ne m’en tapisse pas le front. Eva Joly a dit qu’elle est Norvégienne et ménopausée. Moi, je suis Marocaine et j’ai encore toute la vie devant moi pour mettre des enfants au monde qui ne voteront pas non plus pour les héritiers de Marine Le Pen.

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Ah les joies du mariage ! Un bonheur à l'état pur ! Que-Du-Bonheur hein ?!! Petite beauté a trouvé son prince charmant. Notre finesse, notre douceur, cette pointe de féminité en nous l'ont juste ébloui...Humm... Bon, la porte est fermée ? Personne à gauche, personne à droite, on est entre nous ?]]> Ah les joies du mariage ! Un bonheur à l’état pur ! Que-Du-Bonheur hein ?!!

Petite beauté a trouvé son prince charmant. Notre finesse, notre douceur, cette pointe de féminité en nous l’ont juste ébloui…Humm…

Bon, la porte est fermée ? Personne à gauche, personne à droite, on est entre nous ?

Ok : alors cet article s’autodétruira dès que vous l’aurez lu (c’est pour sauver des couples que je dis ça moi). Il va sans dire que lorsqu’on se marie on a tendance à oublier 2 ou 3 petites riquiqui manies qui ont l’impact d’un TUE L ’AMOUR dans notre couple !!!

Qu’on se le dise, non le prince charmant n’est pas notre super tip top copine que j’aime trop fiLlah. Qu’on se le dise, le prince charmant oui nous aime « pour-ce-que-je-suis-à-l’intérieur-parce-que-c’est-l’essentiel » >>> ça c’est ce que VOUS voulez croire ! Alors oui le prince charmant il est trop chou ; il m’aime pour ce que je suis et puis c’est bien le principe de son nom. Mais le prince charmant est aussi et avant tout un homme. Je veux dire l’Homme avec un grand H.  Le H qui ne fait aucune entorse à certaines petites mauvaises habitudes qu’on s’est faites le plaisir d’emporter de chez môman et de mettre dans notre valise le jour où l’on s’est mariée et installée avec lui.

Oui parce qu’une fois devenue Madame, certes il est et restera notre prince charmant mais comme nous l’avons dit précédemment il est avant tout issu d’un chromosome XY.

 Donc Mr H. nous aime, ça c’est certain, il nous respecte, ça c’est sûr, il  fait vibrer notre cœur de princesse, ça c’est fait, mais de peur de nous froisser (ça dépend du degré de H qu’il atteint ^^ ) et bien il n’osera pas nous dire que certaines choses l’agacent littéralement !

 Vu qu’on est entre filles, je suis gentille je vais vous lister quelques mauvaises habitudes à qui vous me ferez le plaisir de dire : Ma’a salama, Bye Bye, Ciao , Adios, Au revoir à jamais !

Cette liste est non exhaustive et peut se rallonger à l’infini (malheureusement).  Si vous vous retrouvez dans au moins 1 point , vous savez ce qu’il vous reste à faire !

- Non mesdames l’amour ne rend pas aveugle, surtout quand vous enfilez votre pyjama avec ce bas de jogging de vos années lycée so cute avec ces petites bouloches et ces tâches qui ne partent pas. Quand à ce haut de mémé avec ces motifs si..euh..délicats. Que dire de vos pantoufles ! Vous qui faisiez du 38 êtes transformée en hobbit en un clin d’oeil ! Vous êtes sure que vous n’avez pas pourchassé 2 pauvres écureuils pour en faire des chaussons ? Donc oui c’est trop confortable mais NON c’est très inconfortable à la vue de Mr. H !!!!

- « Hulk ou le masque à l’argile »… Pas mal pour le titre du prochain thriller ? Un film que vous retrouverez dans toutes les bonnes salles…de bain. La séance « beauté » parce que pour être belle, bein on passe par la case départ à savoir : celle des petits soins qui nous rendent moches rendent belles. Sauf que cette étape INCONTOURNABLE est à CONTOURNER lorsque Mr. H est dans les parages ! Ayez pitié de ce pauvre être qui fera une thérapie à 45 ans à cause de vos bigoudis, votre masque vert, rose ou piiiire : tout collant, brillant et transparent ! (oups..je me reconnais –’ )

- A toi cher poil, je dédie ces quelques mots : toi que la femme a en horreur, toi qui lutte toute ta vie pour pousser en paix et bien saches que tes heures sont comptées. Sachez mesdames les pros de l’épilation que oui c’est-génial-parce qu’après-on-a-le-poil- plus souple-et ça pousse-moins-vite sauf que vous oubliez un détail : que faire de ce temps d’attente pour l’épiler ? Vous savez, ce temps d’attente où vos poils commencent à être longs mais pas assez pour être de nouveau épilés ? ( je vous l’ai dit on est entre nous !). Alors non je n’ai pas la solution mais oui je vous le dis c’est pas cool pour Mr H de voir 4 jambes velus à la maison…je suis gentille j’ai pas parlé des aisselles — ‘

- Le hijab est certes là pour préserver notre beauté. Je peux vous poser une question alors ? Une fois à la maison, euh…elle est où votre beauté ? Là ?! Ah… Désolé je n’avais pas compris que votre chignon en mode gros champignon sur la tête et que ces mèches en fouillis étaient là pour sublimer votre regard…Mr H non plus d’ailleurs…

- Le maquillage ! C’est vraiment le must pour se refaire une petite beauté n’est-ce pas ? Et bien le maquillage c’est aussi le must pour faire peur à Mr H dès le réveil ! Oui mesdames le khôl qui a coulé tout partout sur vos yeux n’a rien de glamour et Mr H a épousé une belle princesse et pas Maryline Manson : donc par pitié, on se démaquille avant d’allez au dodo !

- Le mot « vêtement » aurait pu être ton deuxième prénom ?  Quoi ?! Ton nom de famille carrément ?!! Alors, ces quelques mots sont pour toi : Oui c’est juste un plaisir sans précédent de jouer à la princesse avec toutes tes tenues ! En mode PrettyMouslimaWomen tu ne t’en lasses pas ! Les vêtements c’est vraiment ton dada ! Mais Tu n’as pas l’impression que dans cette  armoire (voir « ces armoires », si t’es une vraie tu te reconnaitras !)  la toute petite minuscule presque transparente étagère que tu as laissé à ton Mr. H lui suffira ? Si tu cherchais à marquer ton territoire saches que Mr H est en terre occupée !

-  La Déco de la maison t’aiiiiime trop ça !! Tellement ça que ton couvre lit est violine à fleurs avec ces coussins roses indiens (d’ailleurs t’as bien envie de craquer pour ce bon gros coussin et son tapis rouge en forme de cœur, ça ira trop bien avec ta coiffeuse et son miroir…)  Ton salon est à tomber avec ses voilages so girly (d’ailleurs t’as bien envie de craquer pour ce lustre et ses stickers aux courbes et aux couleurs si féminines ). Quand à ta cuisine et sa vaisselle c’est ton lieu de prédilection avec ta dinette euh , ta vaisselle, et tous ces petits accessoires si inutiles  plus utiles les uns que les autres ! Une question : Mr H ne va se sentir trop à l’étroit dans cette maison de poupée ?

Enfin BREF ! Vous m’aurez comprise EXIT ces mauvaises petites habitudes qui pourraient étouffer votre prince charmant

Soyez généreuses, la liste est prête à être rallonger : à vos claviers !

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