Singulier, trendy, audacieux, cosy, sont les mots qui me viennent à l’esprit lorsque je pénètre au 1818. En plein cœur du 16ème, à deux pas des Champs Elysée, le 1818 a fait un pari osé : celui du halal haut de gamme.

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Ambiance chic, contemporaine, urban-lounge, métal, noir, blanc. Juste ce qu’il faut pour s’y sentir bien. Très élégant le soir avec ses pots de fleurs lumineux à l’entrée.

Au menu cœur de mozzarella aux trois tomates, tartare de thon rouge et litchis, magret de canard et sa sauce miel/agrumes, Black burger et son pain bio au curry noir, suprêmes de poulet fermier grillés sauce curry et coco…vous l’aurez compris, Sofiane, le maître des lieux, mise sur le sain et le créatif. Aussi le 1818 ne travaille qu’avec des produits frais : salade du marché, viande du jour, frites maison … Un très bon point.

Le désormais célèbre « brunch » que propose le restaurant chaque dimanche tient ses promesses : mini-viennoiseries servies tièdes, brioches à la rose ou à l’orange, œufs brouillés ou mollets, saumon fumé, bacon de bœuf, mesclun et roquette , cake citron, brochettes de fruits, assortiments de jus de fruits et différents cafés : du copieux, du fin, du bon.sphere72

Une mention toute spéciale à la Sphère en chocolat, dessert-spécialité du chef: un régal absolu tant visuel que gustatif.

Les prix sont plus que corrects pour le cachet du quartier, le restaurant ne sert pas d’alcool et est certifié halal Ashahada. Un deuxième très bon point.

Nous avons testé, nous avons aimé, nous ne pouvions que recommander. Souvent déçues par les restaurants dits « gastronomiques »qui se sont finalement perdus en qualité « snack », Le 1818 fait réellement la part belle à la qualité ; on apprécie et on encourage ! Un lieu idéal pour une sortie en couple ou un moment entre amis.

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Infos pratiques sur Le restaurant Le 1818

Adresse : 2, rue de Sontay – Paris 16e

Ouvert du lundi au dimanche : 11h-15h / 19h-1h

Téléphone : 01 45 00 01 01

Site internet: http://le1818-restaurant.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Le1818

Instagram : https://instagram.com/le1818_parisxvi/

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