Recettes

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5 goûters originaux 

Et on apportait une touche d’originalité à nos gouters aussi bien dans le goût que dans la présentation ? Crumbcake, gâteau invisible, gâteau de fruits place à des idées originales.

Petits pains faciles et sans pétrissage

Envie de déguster de bons petits pains maison mais vous n’avez ni robot, ni l’envie de pétrir ? Je vous propose cette jolie recette de pains sans pétrissage, l’essayer c’est vraiment l’adopter 🙂 En avant pour la recette…

Buns pour tous

De délicieux petits buns farcis à la viande hachée, poivrons avec une touche de pesto, la pâte est vraiment très légère et bien moelleuse, un nuage en bouche : en avant pour la recette …

LA recette du Burger Maison

Si on aime le côté régressif et réconfortant d’un bon hamburger accompagné de frites, on est beaucoup moins convaincues et rassurées par ce qui se trouve dans les préparations. La solution : le faire soi-même bien sûr !

Recette du tajine tunisien

Facile à réaliser, rapide et délicieux, que demander de plus ? Complètement différent de son homonyme marocain, le tagine tunisien régalera pourtant tout autant les palais de tous les gourmands !

Mini cupcakes au chocolat très facile

Pour les amoureux de chocolat (comme moi), je vous partage ma recette très simple pour réaliser des mini-cupcakes en chocolat avec un glaçage à la crème mascarpone, décorés de Smarties !

Cette recette vous donnera une cinquantaine de mini-cupcakes, idéal lorsqu’on accueille beaucoup d’invités où lorsqu’on est convié à une fête.

Les cookies d’Imane

Salam aleykoum les imanettes, avec l’hiver qui s’installe confortablement, quoi de mieux que des cookies faits maison pour se réconforter ? 🙂 Je vous propose la recette suivante.

Gouter rapide et facile

quelques idées de goûters savoureux, et « faits-maison » avec des ingrédients simples que les enfants apprécient particulièrement : cookies, milkshake, palmiers et une bonne dose de fruits !

Un ftor sans frontières

Ramadan : zoom sur la Malaisie avec ce menu de ftour sans frontières. Veloute de lentilles corail, daurade sauce aigre-douce, tartelettes ananas, pain a l’ail, thé au lait sucre.

Un Ftor Diététique

Retrouvez tous nos conseils pour un ftor sain et diététique dans le magazine n°10 spécial Ramadan avec des conseils nutritionnels simples à adopter au quotidien : bouillon de crevettes aux légumes, wok de riz aux légumes, suprêmes d’orange

THE Cake au chocolat

Les recettes de gâteaux au chocolat ne manquent pas. Plusieurs catégories peuvent être recensées, notamment le fondant classique que TOUT LE MONDE aime, mais aussi le moelleux, le mi cuit, le coulant, etc. Aujourd’hui, c’est un cake glacé au chocolat un peu particulier que je vous propose. Fondant à l’extrême et chocolaté à souhait, je vous laisse découvrir la recette ultra facile à réaliser sans plus tarder !

Fumet automnal

Franchement, vu le temps qu’il fait, vous avez envie de sortir vous ? Nous non alors on vous propose de se réchauffer avec un bon petit repas automnal.

Halawiyâts Aid Moubarak

On vous propose de découvrir en exclusivité, des bonbons uniques et innovants. A base de sablés friables et fondants, et d’une crème de halwa turque, ces délices plairont à coup sûr !

Mon mois de Ramadan diététique

Comme vous le savez toutes, Ramadan rime avec apaisement de l’âme, regain de foi, multiplication des actes d’adoration… Ramadan nous permet de nous remettre en question et de nous purifier.

La cuisine des p’tits bouts [partie 2]

Cuisiner avec un jeune enfant peut-être un merveilleux moment de bonheur et de complicité, tant pour vous que pour lui. Au-delà de l’amusement, la cuisine peut devenir une véritable source d’apprentissage et de communication alors ne les en privez pas !

La cuisine des p’tits bouts

« Maman, je peux t’aider ? Maman, on mange quoi ? ». En général, le mercredi, quand les enfants sont à la maison, c’est l’occasion pour moi de les « embaucher » à la cuisine pour me filer un coup de main. Mais, c’est surtout l’occasion de leur faire goûter ce qu’ils cuisinent par eux-même !

Déclinaison de recettes de tartes

Ainsi au même titre que les verrines ou les bouchées, la tartelette a su trouver sa place sur les tables autant en apéritif qu’à l’heure du goûter.
Pour les plaisirs de nos papilles voici un Tour du Monde en un Tour de Table. Suivez le guide !

Le pain dans tous ses états !

Il y peu de temps, Imane magazine vous « concoctait » quelques délicieuses recettes de soupes. Devinette : avec quel aliment élémentaire, sain et économique pouvez-vous accompagner votre soupe maison ?

Déclinaison de recettes de soupes

L’hiver est en général une période bien difficile, où l’on ne rêve que d’un bon repas bien chaud et d’une couverture sur les genoux ! La soupe est un véritable bonheur en cette saison, et quoi de mieux qu’une bonne soupe maison ?! Seuls alliés indispensables : un mixeur à tête plongeante et un brin d’imagination !

Délicieuses recettes avec du marron

A l’approche de l’hiver, dans de nombreuses villes, réapparaissent ces caddies transformés en cuisine sur lesquels frémissent des marrons grillés. Une odeur alléchante, un papier journal en cornet, une gourmandise chaude, c’est délicieux !

Délicieuses recettes avec cuisson en papillote

Nous avons vous proposons des recettes faciles et diététiques préparées grâce à la cuisson en papillote. Ce mode de cuisson a l’avantage d’être simple et surtout de donner une saveur particulière aux aliments en ajoutant un minimum de matières grasses.

Les dattes nous gâtent

les reines du Ramadhan, il faut bien le dire, ce sont les dattes, aliment faisant partie intégrante de la Sunnah ! Voici donc 3 recettes pour illuminer vos repas : ) !

3 recettes à base de Melon

Parce qu’il est bon et parce qu’il est aimé de notre bien-aimé prophète– prière et salut d’Allah sur lui – direction la cuisine pour 3 recettes simples et rapides avec le melon qui conviendront à toutes les papilles !

Salades de fruits en folie

Exotiques, pétillantes, légèrement acidulées ou encore fleuries pour certaines, les salades de fruits font peau neuve et reviennent avec des mélanges originaux qui sauront émoustiller vos papilles !

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